Ik ben een grote fan van voedselwedstrijdseries, van Amerikaanse Culinaire Cup naar Topkok tot een verscheidenheid aan leuke Food Network-aanbiedingen zoals Wildcard-keuken En Gehakt. (En ik kan zeker zien hoe fans geobsedeerd raken door de shows van Gordon Ramsay, ondanks dat ze er zelf nooit veel van hebben gezien.) Maar wanneer 100 koks op het tv-programma van 2026 kwam, wist ik niet zeker of ik de behoefte zou voelen om mee te doen. (Een snijplank, uiteraard.)
Ik ben echter blij dat ik ben begonnen en ben blijven kijken naar de door Terry Crews georganiseerde competitie, want er is één ding dat ik erg leuk vind aan shows als Topkok zet er niet zoveel op..
Waarom ik ongerust was over 100 koks
100 koksdat begin juni in première ging op Food Network, begint met 100 thuiskoks, die willekeurig door Crews worden gekozen om te strijden in eveneens willekeurig gekozen eliminatie-uitdagingen. Het is zeker een leuk uitgangspunt, maar van alle voedselwedstrijden die ik kijk, heb ik zelden afgestemd op wedstrijden met thuiskoks. (Het is gelukt is één uitzondering, maar wij wil mensen om daarin op de meest hilarische manier mogelijk te falen.)
Na het zien van Boeddha Lo maakte kunst uit voedsel Amerikaanse Culinaire Cup of de weg Topkok’s Rhoda Magbitang leunde in haar roots, ik wist niet zeker hoe mijn Food TV-fandom zich zou vertalen als ik ‘normale’ mensen hun beste doordeweekse maaltijd zou zien laten zien.
En als ik echt eerlijk ben (dit is een veilige ruimte, toch?), wilde ik Jordan Ngatikaura niet zien van Het geheime leven van mormoonse vrouwen in een andere realityshow.
Wat ik leuk vind aan 100 koks
Het is waar dat 100 koks verblindt me niet op dezelfde manier als het kijken naar professioneel opgeleide chef-koks in andere shows, maar het brengt een heel ander soort inspiratie met zich mee. Terwijl Topkok Ik krijg honger als ik er alleen maar aan denk, en het doet me nadenken over het aanbod van de chef-kok dat ik in een restaurant zou bestellen. 100 koks Ik ben enthousiast om een aantal van die recepten zelf uit te proberen.
Er zijn zoveel luxe gerechten van de winnaars en genomineerden van de James Beard Award dat ik geen interesse zou hebben om te eten, en zelfs de gerechten waarvoor ik mijn bankrekening zou moeten bestellen, liggen ver boven mijn vaardigheidsniveau in de keuken. In de nieuwe show van Food Network moet ik echter een lijst bijhouden van alle nieuwe sauzen die ik wil maken, verschillende bereidingen waar ik nog nooit aan heb gedacht en nieuwe gerechten die ik wil proberen.
Deelnemers delen voedsel uit hun respectievelijke culturen en recepten die al generaties lang worden doorgegeven. Als Food Network een 100 koks kookboek aan het einde van het premièreseizoen, ben ik de eerste die een bestelling plaatst.
Het is waarschijnlijk ook het vermelden waard voor iemand anders die zich zorgen maakt over #DadTok die de kookwedstrijdruimte binnendringt: in wat ik heb gezien van Jordan Ngatikaura (geen spoilers), heeft hij de realityshow van zijn vervreemde vrouw Jessi Draper niet genoemd. Ik geloof zelfs dat hij op zijn chyron wordt geïdentificeerd als een “Avid Golder”.
Ondanks dat ik er nu officieel fan van ben 100 koks en niet langer sceptisch over de voordelen van thuiskokwedstrijden, dit verandert niets aan mijn mening Amerika’s Culinaire beker (wat iets doet waar sommige fans gek van worden) of andere toernooien op masterniveau.
Ik hou er nog steeds van om professionals aan de top van hun kunnen te zien doen waar ze goed in zijn, maar als het gaat om het verbreden van mijn eigen culinaire horizon, zit ik een tijdje met mijn Notes-app 100 koks. Je kunt nieuwe afleveringen op zondag om 21.00 uur ET vinden op Food Network en de volgende streamen met een HBO Max-abonnement.
