Spoilerwaarschuwing voor degenen die nog niet hebben gekeken Topkok’s Seizoen 23 finale op Bravo of streaming via Pauw abonnement.
- Kristen Kish hekelt de tijdslotproblemen van de topchef in een snauwende reactie op een bericht over laxeermiddelen
- Kristen Kish heeft enkele ideeën voor waar ze de volgende keer de topkok wil filmen (en er worden opnames gemaakt in ‘Middle Of Nowhere’ Cincinnati)
- Gail Simmons over uitdagingen voor topchefs: ‘Mensen weten niet hoe lang de jury duurt’
Nog een jaar, nog een nieuw Topkok kampioen, dit keer waarbij de Filippijnse Rhoda Magbitang de hoofdprijs pakte als de eerste vrouwelijke winnaar sinds seizoen 17. Het was een welverdiende overwinning die ik had verwacht, ook al hoopte ik er gedeeltelijk op dat Laurence Louie de metaforische kroon zou pakken. Het talent uit Quincy, Massachusetts was nog steeds een winnaar voor zijn vrouw, zijn restaurantpersoneel en de vele kijkers en diners die werden geïnspireerd door zijn reis als Chinees-Amerikaanse chef-kok. En ook in de ogen van Tom Colicchio.
Chef-kok Laurence ging in de dagen nadat de finale werd uitgezonden naar Instagram en deelde een lange en liefdevolle post die op zijn geheel reflecteerde Topkok ervaring, terwijl hij ook waardering en lof uitstraalt naar degenen die hem vanaf het begin hebben toegejuicht. Hij vertelde dat het verspillend zou zijn om te mokken over verliezen in plaats van de bekendheid en gemeenschap van fans en volgers te vieren, en schreef:
Voor de tweede, derde, vierde of welke generatie Chinese Amerikanen zich ook genoodzaakt voelden mij een bericht te sturen waarin ze mij bedankten voor het koken van ONS eten, deze reis was voor ons. In mijn familie ben ik de eerste generatie van velen die ervoor koos om te koken uit passie versus overleving. Het resultaat zijn tientallen jaren van gemeenschappen die rond voedsel zijn opgebouwd. Om die geschiedenis met volle bedoeling op een nationaal podium te laten zien, had ik niet voor mogelijk gehouden. Ik hoop dat deze run voor ons als een overwinning voelde.
In zijn hele boodschap zette Laurence elke vorm van teleurstelling en ontevredenheid over het verlies om in waardering voor het feit dat hij zijn cultuur, zijn familie, zijn keuken en zijn restaurant Rubato zo in de schijnwerpers had gezet. (Ik kan me voorstellen dat het iets ingewikkelder is om daar een tafel te bemachtigen dan een jaar geleden.) Hij wil niet alleen de jongere Chinees-Amerikaanse kijkers hebben geïnspireerd om hun dromen waar te maken, maar ook de vele nerds die culinaire vaardigheden combineren met tabletop-gaming.
Het is begrijpelijk dat de bedachtzame en nederige woorden van de chef een heleboel gelijkgestemde reacties van fans en volgers opleverden, waaronder een van zijn Topkok rechters.
Tom Collichio, Rhoda Magbitang en meer chef-koks delen de liefde voor Laurence Louie
Na 23 jaar Topkok drama, Tom Colicchio is op de een of andere manier nog steeds even dominant en intimiderend als hij ooit was, ook al zijn veel van zijn hardere kanten in de loop van de tijd afgerond. (Hoewel zijn reacties tijdens de terugslag na de eliminatie van Seiger me nog steeds onder een steen zouden hebben doen verstoppen.) Dus ook al bestond zijn reactie op Laurence’s bericht uit slechts vier woorden, deze vier woorden zeggen alles:
Jij bent een topmens.
Tom Colicchio
Wanneer iemand zijn popcultuurstatus gebruikt om meer aandacht en bewustzijn te vestigen op degenen die vaak buiten de schijnwerpers staan, maakt dat hem tot meer dan alleen een geweldige chef-kok, en bevestigt hij dat hij een solide mens is. Zou ik nu willen dat Bravo op de een of andere manier een manier zou bedenken om de langlopende concurrentie om te draaien? Topmens? Nou ja.
Laurence nam de woorden van Colicchio ter harte, maar niet voordat ze een grapje maakte over het omzetten van Toms compliment in een financiële zegen.
(Tom Colicchio), maar wat is de prijs $$ daarvoor??? Jkjk. Bedankt 🙏 dit betekent dat er veel van je komt. Je bent en blijft Top Tom.
Laurence Louie
Te midden van de tientallen en tientallen lovende reacties van fans en lokale bewoners die waardering toonden voor de chef-kok voor zijn berichten over representatie, deelden ook andere bekende chef-koks de liefde, waaronder Rhoda zelf, evenals finalegastster en kampioen van seizoen 4 Stephanie Izard, finalist van seizoen 1 Tiffani Faison en meer.
- RHODA MAGBITANG: Ik heb dit met tranen gelezen. Je bent echt een juweeltje. Ik ben zo vereerd je te kennen en van je te houden tijdens deze gekke ervaring. Dit is nog maar het begin, mijn vriend ❤️
- TOP-CHEF: 🧡
- STEPHANIE IZARD: Chef-kok, je hebt het geweldig gedaan! Gefeliciteerd!! Wees zo trots 🔥
- LEA ANNE WONG: 👏👏👏👏👏👏👏
- TIFFANI FAISON: Dit was een WIN voor iedereen. Gefeliciteerd, chef-kok 🫶
- JAMIE LYNCH: Gefeliciteerd met de levensveranderende ervaringschef! Ik vond het leuk om je te zien koken
- MICHELLE RAGUSSIS: geweldig werk chef-kok
Gezien zijn populariteit en hoe dicht hij technisch gezien bij het winnen van het seizoen kwam, hoop ik dat we Laurence Louie weer zullen zien in een toekomstig seizoen van Topchef All-Stars of Overzicht van de verlossing van topchefs of hoe de producenten het volgende seizoen ook noemen met terugkerende concurrenten.
